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戒糖后你的身体会发生什么?

戒糖后你的身体会发生什么?

每日糖摄入量数据显示,高达 65% 的美国成年人经常超出饮食指南建议。这种过度消费会导致肥胖,并增加患心脏病、糖尿病、阿尔茨海默病、抑郁症甚至某些癌症的风险。

无论年龄或健康状况如何,显着减少或消除添加糖对每个人来说都是明智的决定。然而,这并不意味着您应该消除所有形式的糖。水果、一些乳制品和蔬菜中含有天然糖,还含有纤维、维生素和矿物质等其他营养素,与上述健康风险无关。事实上,如果适量食用,它们被认为是健康饮食的重要组成部分。

停止添加糖的好处

添加糖,即在加工、生产或烹饪过程中添加到食品中的糖,才是真正的罪魁祸首。它们有多种形式,包括精制白糖和红糖、玉米糖浆以及蜂蜜和枫糖浆等更天然的版本。无论其形式如何,添加糖都会提供热量而不提供营养,因此过量添加糖是不必要的且有害的。那么当你停止食用这些添加糖时会发生什么?其效果远远超出了减肥和改善血糖水平的范围。

1、您将实现减肥目标

通过吃相同的食物但不添加糖,您的总卡路里摄入量会减少,从而更容易减肥和保持体重。 2021 年发表在《临床糖尿病》杂志上的一项研究证据回顾表明,过量摄入添加糖会导致超重和肥胖。添加糖对体重的影响可能没有什么特别的,只是热量过多的问题。

2、您将降低患糖尿病的风险

研究表明,高糖摄入量,尤其是含糖饮料,会增加患 2 型糖尿病的风险,这很大程度上是由于人们摄入大量添加糖的热量时体重增加。超重或肥胖常常伴随着血糖控制问题和胰岛素敏感性降低,从而导致 2 型糖尿病。

3、您皮肤的衰老过程将会减慢

减少过量的糖并将血糖水平保持在健康范围内可以减缓皮肤衰老。高糖饮食会导致晚期糖基化终产物(AGE)的产生,从而加速皮肤老化。减少糖的摄入量可以显着减缓必需脂肪酸对皮肤的衰老影响,尤其是当您的饮食包含大量水果和蔬菜时。

4、你生病的可能性会降低

慢性低度炎症与几乎所有主要的生活方式和衰老疾病有关,包括关节炎、胃肠道疾病和代谢综合征。研究表明,高糖摄入会改变肠道细菌的平衡,增加具有促炎特性的细菌类型。减少添加糖有助于最大程度地减少现有炎症并预防新炎症,从而改善整体免疫功能。

5、你对糖的渴望会减少

经常食用含糖食物和饮料会加剧食欲。这是因为糖会触发多巴胺的释放,多巴胺会刺激大脑的奖励中心,类似于成瘾药物的作用。通过减少糖的摄入,对含糖、高碳水化合物食物的渴望将会显着减少。

6、您将降低患抑郁症和认知能力下降的风险

减少糖摄入量的另一个预期好处是更好的心理健康。大量摄入添加糖会显着增加患抑郁、焦虑和其他心理健康问题的可能性。随着年龄的增长,减少糖的摄入量可以帮助你保持敏锐的记忆力。

7、您的食欲和饥饿感会降低

瘦素是调节食欲的关键激素。它告诉大脑什么时候吃东西,什么时候停止吃东西,什么时候加速或减慢新陈代谢。改善血糖管理可以逐渐恢复体内的瘦素活性,而消除添加糖是实现这一目标的关键组成部分。

8、你会有更多的精力

整体能量的增加是您会注意到的最直接的好处之一,这主要是由于血糖高点和低点的减少。用复合碳水化合物以及含有天然糖和纤维的食物(如水果)代替这些添加的糖卡路里,可以提供更长久、更稳定的能量来源。

9、你的心脏(和大脑)会更健康

一些研究表明,摄入过多添加糖的人患心血管疾病的风险更大,与体重等其他危险因素无关。高糖饮食会增加血压、炎症并导致肝脏将有害脂肪输送到血液中,所有这些都会导致心血管疾病的发生。

10、您的蛀牙将会减少

您从小就听说过:糖会导致蛀牙。苹果等含有天然糖分的食物不会导致蛀牙,但添加糖却会导致蛀牙。因此,减少添加糖有助于改善牙齿健康。

总之,戒掉添加糖对健康有很多好处,从减肥到改善身心健康。无论您决定逐渐减少还是完全停止,对您的身体和整体健康的好处都是显着的。

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